Pokwang's Pesang Isda sa Miso Recipe

Ingredients:

- Lapu-lapu (Small)
- Asin
- Dahon ng Sibuyas
- Luya
- Paminta (Durog)
- Sibuyas
- Maggi Magic Sarap
- Petchay
- Repolyo
- Miso
- Kamatis
- Bawang

Procedure:

Para sa Lapu-lapu

1.) Lagyan ng asin ang Lapu-lapu (para pampalasa)
2.) Iprito ang Lapu-lapu
3.) Itabi muna ang napritong Lapu-lapu

Para sa Sabaw

1.) Maglaga ng Tubig na may luya, paminta at sibuyas
2.) Haluan ng Maggi Magic Sarap (para pampalasa)
3.) Pagkakulo, lagyan ng petchay at repolyo

Para sa Ginisang Miso

1.) Igisa ang miso sa sibuyas, kamatis at bawang

Final Procedure

1.) Ilagay ang pritong Lapu-lapu sa sabaw na may repolyo
2.) Pwede rin namang ihiwalay, pagkatapos ilagay ang miso sa repolyo o petchay